今年は 食堂を休んで 巻寿司に専念できたから
追われる事も無く 余裕で収める事ができました。
そもそも
飯炊きから 包装まで 一人でやってる分
そっちに手間がかかり 巻くのが捗らないわけで
ある程度 予定を組みながらの作業。
今じゃ １時間に２０本ぐらいしか巻けないっていう・・・。
けっこう モドカシイのね。
それでも 注文分は 確実な収入になるから
こういうイベントがあるのが 有難いもの。
ただ
これから 当分は 関わるイベントが無いのね。
バレンタインなんか 全然関係無いし・・・。
次は お盆まで？
できれば ゴールデンウィークに
ちょっとだけでも・・・。
