なにせ １０人前のルーを買ってきたから
だいたい ３回は炊けるから
もう１週はいけますよねぇ。
ただ、
自分で料理してるのに
嫌いなニンジンを大きく切った上
さらに 量も倍に入れ込んでしまったって・・・。
時おり かき混ぜながら
「なんか ヤダなぁ・・・」って思いながら・・・。
って事で
何時もは３０分で仕上げるところ
１時間煮込んで ルーを入れ混ぜてたら
大きさが半分になって 一安心。
鍋を 水を張ったシンクに浮かべ
冷ましながら 後片付け～。
しっかり冷やして 再び火にかけ温めます。
結果、
ニンジンは すっかり柔らかくなって
苦手感は 全然感じず。
・・・ジャガイモは 溶けてしまったけど・・・。
今日も 美味しく頂きました～。
