スーパーへ買い物に行ったら
フライケーキが売られてたので 買ってきた。
フライケーキと言えば
地元 呉のソウルフードって言っても 過言では無いほど。
福住のヤツが有名だけど
僕は 藤三広店 駐車場の一角
自動販売機コーナーの隣で売ってたのが 好きだったのね。
囲いを作って 揚げながら売ってたから
アツアツ サクサクで 美味しかった。
おじさん おばさん２人でやってた
以前からの知り合いだから
時折 オマケに 一個入れてくれた。
だから 今でもフライケーキを見る度に
その味が忘れられないってところ。
っで、
そういえば このフライケーキ どこヤツ？
って 裏面を見てみたら・・・・・・。
呉のソウルフード・・・・・。
