食事の話、

お客さんには　美味しい物をと　努力してますが
自分が食べる物になると　無頓着で
特に　好き嫌いが多い僕は　偏食気味だったり・・・。

まあ
昔よりは　食べるようになってるんですけどねぇ。

でも、
自分が作ってるんで　食べたい物しか作らないんで
かなり　偏ってたりしますね。

さらに、
気力と体力がある内は　ちょっと手間を掛けるけど
気力と時間が無かった時は　タマゴかけご飯で済ませたり・・・。

当然ながら、
自分のために　材料なんか買う事も無く
あり合わせで調理するのが　ごく日常だったりします。

ってな事で、今日の夕食は　コレ、

オムレツに見えますが　じつは玉子焼き～！

アナゴの代わりに　おでんの平天を刻んで混ぜて
ちょっと焦げ目で焼いてみました～。

味は・・・・、