獲りたて いきいき、

イカ釣りに来てた親戚の兄ちゃんから
獲りたての紋甲イカを頂きまして・・・・。

イカって言えば　刺身とゲソの天ぷらって事で
お昼のオカズは決まり～！

ただ
イカゲソは　そのまま油で揚げると爆発するので
キッチンペーパーで水気を取り
粉をまぶしておきました～。

調理過程は省略、

イカゲソの天ぷらは　カレー粉を入れるのが好きなんだけど
手元に無いのが残念・・・・。

って事で、
久々のイカ　美味しく頂きました～。

感謝。