失敗は成功の素、

ドンヨリした曇り空だけど　そこそこ暖かい空の下
久々に　呉までお買い物～！

しかし、
家を出たのが遅めだったので
予定してた寄り道を諦めて　真っ直ぐ帰宅・・・・。

また　次回　ぜひ！

っで、
我が家に　餡子のカタマリがありまして・・・。

冬場なら「おしるこ」なんか作るんでしょうが
こう　暖かいと　季節遅れですよねぇ？

ってなわけで、
ゼラチンを引っ張り出して　羊羹を作ってみました～。

でも　配分が解らず　適当に合わせたら
出来上がりの食感が「外郎」っぽく・・・・。

さらに
餡子が沈殿して分離してしまったので
表面が　ほぼ寒天・・・・・。

詳しく言えば
表面が寒天で　その下が　ちょっとだけ羊羹、
その下から　殆ど外郎ってな仕上がりになりました。

いやぁ、羊羹も　奥が深い・・・・。

また今度　こんな機会があったら
ぜひとも　完成度を高めたいと　心に誓った　４月の最終日でした～。