トンカツを取り終えて 残ったヘタを冷凍にしてたのが けっこう 溜まってきたので 焼豚を作ってみた。 醤油・酒・味醂・おろし生姜・砂糖と水を混ぜ ジップロックに入れ 電気炊飯器に水を張り 保温の設定で 炊くこと４時間。 っていう 久々の料理ネタなのに …