明日の午前中に 巻寿司の注文が入ってるので バイトから帰ってから 仕込みをやってました。 手間のかかる干瓢と椎茸は 昼の間に済ませてるので まずは玉子焼きから～。 それから 合わせ酢を炊いて一段落。 玉子焼きを 本数だけ切り分けて 扇風機で冷ましてる…