地元の先輩が 猪肉を届けてくれました～！ ３５kgのオスだそうで・・・・。 鍋にしようと重いマシたが アクが多かったんで「ダシが・・・。」と思いながら 煮汁を捨てて 味噌煮にしました。 歯ごたえがあって 美味しく頂きました。 これで冬を乗り越えそうで…