2009-12-31から1日間の記事一覧

仕込み2日目、

まずは 午前と午後に分けて 50人分ずつ 干瓢を炊いておきます。 今年最後の買出しの後、 いよいよ 本日のメインイベント[たまご焼き]に取り掛かります。 使用した玉子は100本分だから90個。 例年に比べ ちょっと早く2時間半で焼き終えました~。 冷…