お仕事 おしごと、

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夜勤から帰ってきて 4時間ほど睡眠をとり
起きてすぐ 注文の巻寿司の支度~!

なんとか 時間通りに間に合って 手渡しした後
昼の営業の仕込み~。

一通り揃えて 開店準備をしてたら 電話が入りまして
青年会が 7人ほど 食事に来るって・・・。

慌てて 材料を増殖してると 早々のご来店で 間に合わず・・。

まあ 顔見知りだし できない事は出来ないので
少々待たせながらも なんとか行きわたり
一般客も 提供して やっと 一段落。

後片付けは 少々 時間がかかったけど
夕方のお客さんもいて
今日一日 忙しかったですねぇ。

寝不足はあるものの 自営業の身
忙しい事が なによりうれしい事で
疲れなんか 感じませんねぇ。

これから祭りの日まで そんな日が またあれば・・・。

その前に
多分 明日が一番 眠くなる日・・・・。
お昼寝で なんとか 乗り切りましょう。