たまに 本職のはなし（？）

明日　巻寿司のちょっとまとまった注文があるので
今日のうちに　仕込みを～。

だけど　今日は　バイトの出勤日、
それほど時間が取れないので
とりあえず　出勤前に　干瓢と椎茸だけは時間がかかるので
早々に　炊いておいての　出勤。

後は　帰ってきてから～。

って事で
卵焼きと合わせ酢を済ませておきました。

ご飯も　炊飯器で　タイマー予約、
寿司桶に水を張って　準備完了～！

予約があると　売り上げが約束されるので
有難いものです。