シシ鍋 再び、

今日は　朝から　1日中　雨～！
当然　買出しも　雨の中・・・・・。
おかげで　体が少々　ひえ気味。

って事で、
晩御飯は　またまた　イノシシで鍋に～！
今回は　水炊きで　つけダレも　ポン酢に七味とシンプルに。

材料は　何時ものように　あり合わせ、
但し　豆腐の代わりに　厚揚げを投入～。

そして、特別ゲストに　エノキ茸を向かえ　気持ち豪華目。

水炊き　久々なんで　美味しく頂き
ご飯も　お代わりしちゃいました～。

やっぱ　冬は　鍋ですねぇ！